КЛЮЧЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ В СФЕРЕ ПОСТАВОК ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РОЗНИЧНЫЕ СЕТИ
«Создается впечатление, что менеджерам сетей просто не до новинок. Как говорят некоторые из них: «Самое сложное — это подписать с вами контракт. Очень много бумажной работы». Предпочитают «отжимать» старых поставщиков вместо поиска более успешных новых товаров». Один из участников опроса, генеральный директор компании-поставщика.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
КЛЮЧЕВЫЕ ПРОБЛЕМЫ В СФЕРЕ ПОСТАВОК
ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ В РОЗНИЧНЫЕ СЕТИ
(ИТОГИ ИССЛЕДОВАНИЯ)
Рынок поставок продуктов питания в ритейл постепенГЕОРГИЙ
СОКОЛОВ
КВК
«Империя»,
Руководитель
департамента
исследований
и аналитики, <...> «Создается впечатление, что менеджерам сетей просто
не до новинок. <...> Предпочитают «отжимать» старых
поставщиков вместо поиска более успешных новых товаров». <...> Один из участников опроса, генеральный директор
компании-поставщика
В ноябре 2013 года в рамках подготовки 9-го Всероссийского
форума поставщиков продовольственных сетей
«ПРОДФОРУМ: ПОСТАВЩИК В СЕТИ» департаментом
исследований и аналитики КВК «Империя» было проведено
комплексное исследование ключевых проблем взаимодействия
поставщиков и производителей продуктов питания
с розничными сетями России. <...> В опросе приняли участие более 650 респондентов:
директора и ведущие менеджеры компаний-поставщиков
и производителей продуктов питания;
руководители отделов закупок, закупщики и категорийные
менеджеры розничных сетей. <...> Рейтинг проблем в сфере поставок
продуктов питания в розничные сети
халяльные и кошерные продукты
но «взрослеет»: с 2013 года более половины поставщиков
трезво смотрят на работу с сетью и подходят к ней не просто
как к каналу сбыта, а как к целевой аудитории со своими
потребностями и критериями. <...> Именно поэтому в ТОПе
рейтинга вопросы изучения потребностей ритейлеров (53%)
и «пустот» в ассортиментных матрицах сетей (48%). <...> При
этом входные бонусы большинство поставщиков рассматривают
как главный барьер при входе в сеть. <...> 43% поставщиков, выбравших вход в сети без истории
продаж, по-видимому, имеют незначительный опыт работы
с ритейлом, а это значит, что конкуренция за место на полке
имеет большой потенциал для роста. <...> По словам руководителей
розничных сетей, ротация ассортимента в сетях в ближайшие
годы не уменьшится — эту тенденцию подтверждают
42% поставщиков, выбравших вопрос «Как не вылететь
с полки <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: