Принципы внедрения международной системы качества и безопасности продукции
Параметры качества продукции в нынешних условиях становятся определяющими критериями конкурентоспособности аграрного производства.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
В связи с этим хо
ПРИНЦИПЫ ВНЕДРЕНИЯ
МЕЖДУНАРОДНОЙ СИСТЕМЫ
КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ
ПРОДУКЦИИ <...> И.И. ГОЛУБОВ,
кандидат эконо
мических наук, ге
неральный дирек
тор ЗАО «Кормо
заготовка» (г. Мос
ква)
Ключевые слова: качество сель
скохозяйственной продукции, меры
по управлению качеством и безопас
ностью продукции, система ХАССП,
контроль качества, сертификация. <...> В основу сбыта сельскохозяйствен
ной продукции в перспективе должны
быть положены качество и безопас
ность, подтвержденные международ
ными стандартами. <...> При этом решаю
щим аргументом в пользу того или
иного поставщика является не просто
высокое качество его продукции, а
способность этого предприятия обес
печивать стабильные качественные
показатели и гарантии безопасности. <...> Товаропроизводители, бизнесстра
тегия которых предусматривает экс
порт продукции, также обязательно
должны учитывать гигиенические нор
мативы и стандарты, действующие в
32
странахимпортерах. <...> С 1999 г. для продажи пищевой
продукции в Европе стало обязатель
ным применение на предприятии
сертифицированной системы
ХАССП. <...> В сель
ском хозяйстве, в частности, в пти
цеводстве наибольшее применение
тогда получила система, основанная
на Львовской системе управления
качеством продукции. <...> В результате применявши
еся системы управления качеством
животноводческой продукции оказа
лись неэффективными. <...> Современная концепция управле
ния качеством продукции в мире ис
ходит из того положения, что меры
по управлению качеством и безопас
ностью не могут быть эффективны
ми после того, как продукция уже
чется надеяться, что государство
окажет должную поддержку зерново
му производству. <...> Приведённые здесь результаты
наших исследований позволяют счи
тать, что в Дагестане имеются ре
альные возможности обеспечить по
требности республики в продоволь
ственном, фуражном и семенном
зерне за счёт собственного произ
водства и выгодно продавать <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: