Продовольственная безопасность страны и ее оценка

продовольственная безопасность уровень продовольственной безопасности нормы питания импорт продовольствия продовольственная независимость

Проблемы финансового оздоровления сельскохозяйственных организаций, Развитие бухгалтерского учета и налогообложения в АПК, ...

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ СТРАНЫ И ЕЕ ОЦЕНКА числу можно отнести: <...> А. И. АЛТУХОВ, членкорреспон дент РАСХН, док тор экономичес ких наук, замес титель директора (ВНИИЭСХ) Ключевые слова: уровень продоволь ственной безопасности, нормы пи тания, импорт продовольствия, про довольственная независимость. <...> Продовольственная безопасность страны, являясь неотъемлемой ча стью национальной безопасности, занимает особое место среди раз личных ее видов, поскольку продо вольствие служит базовым показате лем жизнедеятельности человека, при отсутствии которого неминуемо наступают голод и смерть. <...> Согласно Римской декларации о всемирной продовольственной безо пасности, она отражает состояние, при котором все люди должны иметь физический и экономический доступ к безопасному и питательному про довольствию для удовлетворения своих потребностей и предпочтений в еде в объемах, достаточных для активного и здорового образа жизни. <...> Исходя из этого, продо вольственную безопасность страны можно характеризовать как способ ность государства в обычных и чрез вычайных условиях обеспечить для каждого человека экономическую и физическую доступность качествен ного продовольствия, преимуще ственно отечественного производ ства, на уровне научно обоснованных или временных (для чрезвычайных ситуаций) норм питания. <...> Для оценки гло бальной продовольственной безо пасности ФАО использует уровень экспортных цен на пшеницу, кукуру зу и рис. <...> Показатель запасов зерна, равный объему его двухмесячной потребно сти, используется как критический предел утраты продовольственной безопасности и применительно к ее оценке для отдельной страны. <...> Он означа ет критическую долю импортного продовольствия на внутреннем рын ке. <...> Кроме показателей критического предела продовольственной безо пасности страны ее уровень может характеризоваться и рядом других взаимосвязанных показателей <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт