СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ: ИНФОРМАЦИОННО-ЛОГИСТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ
В статье рассматриваются проблемы взаимодействия структурных подразделений гостиничного предприятия. Приведены примеры причин проблем, возникающих из-за отсутствия системы взаимодействия служб гостиницы. Определены информационно-логистические потоки, возникающие между службами гостиницы. Предлагаются некоторые технологические и организационные решения, позволяющие улучшить систему сбора, хранения и передачи информации внутри гостиничного предприятия. Технологические решения связаны с внедрением модернизированной версии программы «Shelter» и единой системы передачи информации «Меридиан-1», организационно-управленческие – с разработкой и внедрением унифицированной специальной формы, определяющей функционал администратора службы приема и размещения по обслуживанию информационно-логистических потоков.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
300
УДК 338.48
СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ СИСТЕМЫ
ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ СТРУКТУРНЫХ ПОДРАЗДЕЛЕНИЙ
ГОСТИНИЧНОГО ПРЕДПРИЯТИЯ:
ИНФОРМАЦИОННО-ЛОГИСТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ <...> Б.И. Штейнгольц
Новосибирский государственный университет
экономики и управления «НИНХ»
E-mail: b.i.shtejngolts@nsuem.ru
В статье рассматриваются проблемы взаимодействия структурных подразделений
гостиничного предприятия. <...> Технологические решения связаны с внедрением модернизированной
версии программы «Shelter» и единой системы передачи информации «Меридиан-1»,
организационно-управленческие – с разработкой и внедрением унифицированной
специальной формы, определяющей функционал администратора службы приема и
размещения по обслуживанию информационно-логистических потоков. <...> Nazarkina
Novosibirsk State Technical University
E-mail: valeria71@bk.ru
B.I. <...>
Назаркина В.А., Штейнгольц Б.И., 2015
Вестник НГУЭУ • 2015 • 2
Факты, оценки, перспективы
301
Эффективность функционирования современного гостиничного предприятия
непосредственно зависит от уровня взаимодействия всех структурных
подразделений, управляемости инфокоммуникационных потоков,
степени развитости обратных связей. <...> Сложность управления гостиничным комплексом обусловлена рядом
причин: во-первых, это непрерывность процесса; во-вторых, это постоянное
коммуницирование с гостями – общение, которое, безусловно, должно
быть позитивным вне зависимости от настроения, времени суток, состояния
здоровья персонала, предоставляющего услуги предприятия; в-третьих,
системное информационно-логистическое взаимодействие всех структурных
подразделений гостиницы. <...> В зависимости от размера гостиничного предприятия и его специфики
организационная структура может включать различные службы, но в
классической компоновке это всегда служба приема и размещения, служба
питания, служба обслуживания номерного фонда. <...> В данной статье авторами проанализированы основные причины сбоев,
возникающих вследствие нарушения инфокоммуникационного обмена
между службами <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: