РУсскоязычный Архив Электронных СТатей периодических изданий
Химия и жизнь ХХI век/2011/№ 1/

Как зажечь огонь

Горение - первая химическая реакция, с которой познакомился первобытный человек.

Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
Темная сердцевина свечного пламени хорошо видна простым глазом Вспыхнувшее от удара молнии дере во — редкое явление, поэтому сохране ние огня было важным ритуалом. <...> Поте ря огня, особенно в холодное время, была почти эквивалентна потере жизни. <...> Отсюда многие древние и современные ритуалы: жрецы в храмах поддержива ли неугасимый огонь, горят свечи в хри стианских храмах, по субботам зажига ют свечи иудеи, в память о погибших го рит Вечный огонь, перед очередными Олимпийскими играми из Греции несут олимпийский огонь. <...> Непередаваемая игра языков пламени запечатлелась в обществен ном сознании, поэтому любое пламясвечей, костра, пожара — и в XXI веке так завораживающе действует на чело века. <...> Затем их сменили свечи (воско вые и более дешевые стеариновые и па рафиновые), керосиновые лампы и га зовые фонари. <...> Однако в свет переходит лишь ничтожная часть энергии пламе ни (десятые доли процента), в основном она выделяется в виде теплоты. <...> Наконец, зажигалка В 1770 году была изобретена электри ческая зажигалка, в которой струя во дорода воспламенялась от искры элек трофорной машины. <...> Такая зажигалка могла служить для красивых демонст раций на лекции, но не для использова ния в быту. <...> Появление зажигалки, какой мы ее знаем, связано с именем немец кого химика Иоганна Вольфганга Дёбе рейнера. <...> Одно из важнейших его откры тий — катализ: способность мелкодис персной платины (платиновой черни) инициировать протекание ряда хими ческих реакций; при этом сама платина не претерпевает изменений. <...> чернь окисляет пары винного спирта до уксусной кислоты уже при обычной температуре. <...> Через два года он открыл способность губчатой платины при ком натной температуре воспламенять во дород. <...> Если смесь водорода и кислоро да (гремучий газ) ввести в соприкосно вение с платиновой чернью или с губ чатой <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности

Похожие документы: