Что-то там в поту
Доказано, что интенсивное потение избавляет от вредных органических веществ.
Авторы
Тэги
Тематические рубрики
Предметные рубрики
В этом же номере:
Резюме по документу**
По мнению исследователей,
кофеин образует комплексы с кадмием, не допуская его усвоения. <...> Иногда возникает парадокс: еда с высоким содержанием
кадмия на организме не сказывается. <...> Так, исследование
любителей устриц, проведенное в 1986 году, привело к сюрпризу:
при максимальном потреблении 72 устриц в неделю
они съедали чудовищные 1750 мкг кадмия, но это никак не
проявлялось ни в составе мочи, ни в составе волос. <...> Есть предположение,
что селен, содержание которого в тех устрицах
было высоким, как-то помешал усвоению кадмия, и тот, видимо,
вышел с прочими несъедобными веществами через
кишечник. <...> Впрочем, в 2008 году соответствие генеральной
линии восстановили: у работников устричной фермы, которые
каждую неделю съедали по 18 устриц в течение более
12 лет, содержание кадмия в моче выросло-таки в 2,5 раз по
сравнению со средним в США — до 0,76 мкг/г. <...> Освободить от кадмия фосфорные удобрения
вряд ли возможно, выводить растения с пониженной усвояемостью
кадмия долго и дорого, хотя попытки в отношении
табака предпринимаются, но можно очистить почву растениями-гипераккумуляторами
— в случае с кадмием это паслен
черный Solanum nigrum, он же съедобная ягода вороняжка,
французская разновидность похожей на пастушью сумку или
горчицу яруточки сизоватой или ярутки альпийской (Thlaspi
caerulescens) и китайский очиток Sedum alfredii. <...> Стоило бы
также ужесточить требования к выбросам заводов цветной
металлургии, котельных и автомобилей, а заодно сделать
так, чтобы из-под колес, «обутых» в резину, летело меньше
вредной пыли.
т Что-тоам в поту
С
вредными органическими соединениями организм борется,
разрушая их с помощью ферментов до безвредных
составляющих или выводя через почки или кишечник. <...> Однако есть и другая выделительная система, от почек не
зависимая, — потовые железы. <...> Они начинают активно работать
при нагреве организма за счет внешнего источника
тепла либо при интенсивных нагрузках, причем производительность
может достигать двух литров <...>
** - вычисляется автоматически, возможны погрешности
Похожие документы: