Подбор катализатора для жидкофазного каталитического восстановления жира из отходов промышленной переработки птицы

модификация куриный жир катализаторы каталитическое восстановление восстановление жира отходы птицеводства переработка птицы переработка птичьего жира

Полупроводниковые свойства тонких покрытий халькогенидов рения, Синтез и свойства трет-бутилзамещенного макрогетероциклического соединения с фрагментами 1, 2, 4, -тиадиазола, ...

В.Ф. Ковтун, В.А. Козлов ПОДБОР КАТАЛИЗАТОРА ДЛЯ ЖИДКОФАЗНОГО КАТАЛИТИЧЕСКОГО ВОССТАНОВЛЕНИЯ ЖИРА ИЗ ОТХОДОВ ПРОМЫШЛЕННОЙ ПЕРЕРАБОТКИ ПТИЦЫ (Ярославский техникум управления и профессиональных технологий, Ивановский государственный химико-технологический университет) E-mail: kozlov@isuct.ru Исследованы возможности химической (гидрирование) и физической (вымораживание) модификации состава жиров, полученных из отходов переработки птиц для фармацевтических целей. <...> Подобраны катализаторы и исследованы подходы по теоретическому и экспериментальному обоснованию принципов их выбора и использования. <...> Ключевые слова: модификация, куриный жир, катализ, гидрирование Вопросы ресурсосбережения и экологической безопасности требуют совершенствования технологии переработки природного сырья. <...> В этом плане становится целесообразным изменить химическими и физическими методами состав жиров, полученных из отходов птицы, таким образом, чтобы их можно было использовать в фармацевтических целях вместо масла какао [1]. <...> В связи с этим, целью работы явилось исследование возможности изменения состава легкоплавкой фракции куриного жира методами вымораживания и жидкофазного каталитического восстановления (ЖКВ) и разработка на этой основе возможного заменителя масла какао. <...> 110 К качеству и чистоте конечного продукта, а соответственно, и к условиям проведения гидрогенизации жиров предъявляются высокие требования, обусловленные его возможным использованием <...> Прежде всего гидрированный жир и масло какао по температуре плавления и консистенции должны быть близки. <...> При этом реакция гидрирования должна проходить в мягких условиях, температура и давление должны быть возможно близки к нормальным значениям. <...> При получении гидрированного жира, близкого по свойствам к маслу какао, были проведены исследования по выявлению степени влияния насыщения водородом исходного куриного жира (КЖ) на температуру плавления гидрированного <...>

• Похожие документы из РУАЭСТ
• |
• Похожие документы из Руконт