РУАЭСТ (RUAEST)
НЕКОТОРЫЕ БИОХИМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КРОВИ РЫБ ДЕЛЬТЫ ВОЛГИ
Изучен количественный состав белковых компонентов, трансаминаз, сыворотки крови у двух видов речных рыб, судака обыкновенного и карася серебряного, в 2008–2011 гг У судака обыкновенного с возрастом отмечается уменьшение значения белкового коэффициента, увеличение содержания глобулина и уменьшение - альбумина. Активность аспартатаминотрансферазы (АСТ) и аланинаминотрансферазы (АЛТ) у самцов увеличивается в два раза. У самцов карася серебряного также наблюдается уменьшение значения белкового коэффициента и увеличение активности АЛТ на первом году жизни у 4-летних особей, у самок уровень АСТ, АЛТ и значение белкового коэффициента находятся стабильно на одном уровне, что говорит о лучшей адаптивности и стрессоустойчивости самок серебряного карася по сравнению с самцами. У обоих видов рыб значение белкового коэффициента у самцов больше, чем у самок. По содержанию общего белка, альбуминов и глобулинов доминируют хищные рыбы (судак).