Химический состав и продуктивность Vaccinium myrtillus L. в условиях техногенного воздействия

Определены уровни накопления и особенности распределения химических элементов (S, Mn, Fe, Zn, Cu, Co, Cr, Ni, Pb, Cd), а также фенольных соединений в растениях черники обыкновенной (Vaccinium myrtillus L.) на фоновых и загрязненных аэропромвыбросами ОАО «Байкальский целлюлозно-бумажный комбинат» территориях Южного Прибайкалья. Анализ распределения элементов по органам черники показал, что в фоновых условиях корни черники отличаются наиболее высоким содержанием Fe, Ni, Cr, Pb, Cd, стебли – Mn, Zn, листья – S и Co, ягоды – Cu. Общее содержание фенольных соединений в растениях черники снижается в ряду листья > стебли > ягоды > корни, флавоноидов – листья > ягоды > стебли > корни. В фоновых условиях количество ягод на одном парциальном кусте варьирует от 0 до 17 шт., урожайность ягод – от 11 до 34 г/м2. Отмечено, что урожайность ягод в большей степени зависит от их количества и массы на одном парциальном кусте (r=0.55-0.68, р<0.05) и в меньшей – от количества плодоносящих кустов (r=0.34-0.45, р<0.05). Высота куста, параметры кроны существенного влияния на величину урожайности ягод не оказывают. В зоне атмосферных промышленных выбросов ОАО «БЦБК» в надземных частях черники при увеличении содержания S в 1.7-1.8 раза наблюдалось снижение концентрации Mn и Zn в 1.5-2.3 раза и повышение уровня флавоноидов в 1.3-1.5 раза. Коэффициенты накопления большинства рассмотренных элементов снижались, причем для биофильных элементов в 1.42.0 раза. Обнаружено уменьшение средней высоты парциальных кустов и протяженности кроны в 1.4 раза, количества ягод и их массы на парциальном кусте в 1.5-1.8 раза по сравнению с фоновыми значениями, тогда как диаметр кроны и масса одной ягоды практически не изменялись. Снижение морфометрических параметров парциальных кустов приводит к уменьшению их надземной фитомассы в среднем в 1.5 раза, а урожайности – в 1.7 раза.

• Афанасьева Л.В.
• Кашин В.К.

• Прикладные науки. Медицина. Технология

• Естественные науки