Статьи автора: Тырсин Юрий

Результатов найдено: 1

	ПОВЫШЕНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ СВОЙСТВ ХЛЕБОБУЛОЧНЫХ ИЗДЕЛИЙ Тырсин Юрий,Дерканосова Наталья,Шеламова Алексеевна Вестник Воронежского государственного аграрного университета, 2014, 1-2, С. 174-181