РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Сязин И.Е.
Результатов найдено: 2
|
КРИОСУБЛИМИРОВАННАЯ ВОДА, ПОЛУЧАЕМАЯ В ПРОЦЕССЕ СУБЛИМАЦИОННОЙ СУШКИ ПИЩЕВОГО СЫРЬЯСязин И.Е.,Касьянов Г.И.
Холодильная техника, 2015, 3, С. 40-44
|
|
|
ОСОБЕННОСТИ КРИООБРАБОТКИ ПИЩЕВЫХ ПРОДУКТОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ДИОКСИДА УГЛЕРОДАСязин И.Е.,Касьянов Г.И.
Холодильная техника, 2015, 1, С. 41-44
|