РУАЭСТ (RUAEST)
Статьи автора: Рудниченко Елена
Результатов найдено: 3
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОНРудниченко Елена,Мельникова Ивановна,Скрыльникова Екатерина
|
|
|
ИССЛЕДОВАНИЕ ФУНКЦИОНАЛЬНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ВОЛОКОНРудниченко Елена,Мельникова Ивановна,Скрыльникова Екатерина
|
|
|
ТВОРОЖНЫЙ ПРОДУКТ С РЕГУЛИРУЕМЫМ ЖИРНО-КИСЛОТНЫМ СОСТАВОМРудниченко Елена,Богунов Юрьевич,Мельникова Елена
|