РУАЭСТ (RUAEST)
|
САНИТАРНО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРИЕМЫ ПРОИЗВОДСТВА ЗЕРНОВОГО ХЛЕБА С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ХМЕЛЕВОЙ КОМПОЗИЦИИАлехина Н.Н.,ПОНОМАРЕВА Е.И.,Бакаева И.А.
Гигиена и санитария, 2015, 9, С. 63-65
|